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![Spielberger Maismehl, glutenfrei, demeter - 500g](https://www.naturkost.com/media/image/6c/d4/b7/4022381236201_24_600x600.jpg)
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 3 | 2,99 € * | 5,98 € * / 1 Kilogramm |
ab 4 | 2,96 € * | 5,92 € * / 1 Kilogramm |
Inhalt: 500 Gramm
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage
- Artikel-Nr.: SP061318
- EAN: 4022381236201
- Hersteller: Spielberger
- Herkunft: Italien, Österreich
- Ursprung: Italien, Österreich
Mais ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unseres glutenfreien Maismehls... mehr
Produktinformationen "Spielberger Maismehl, glutenfrei, demeter - 500g"
Glutenfreies Mehl für glutenfreie Brote, Brötchen und Gebäck, sowie für mexikanische Tortillas
Mais ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unseres glutenfreien Maismehls garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird das Produkt sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür wird auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien geachtet. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte unser Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzen wir auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei unseren Beuteln für die glutenfreien Produkte verwenden wir einen kompletten Innenbeutel aus diesem Papier. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden. Maismehl ist vor allem in der mexikanischen Küche bekannt, wo es z.B. für die typischen Tortillas verwendet wird. Aber auch für das glutenfreie Backen ist Maismehl eine wichtige Zutat. Zusammen mit Stärke und einem Bindemittel wie Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl stellt es eine Alternative zu glutenhaltigen Backmehlen dar. Der Mais für unser Maismehl wird von Partnerlandwirten in Italien und Österreich angebaut. Das Maiskorn wird dafür zu Mehl vermahlen.
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Nährwerte
Energie kJ / kcal | 1454 kJ / 347 kcal |
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Fett | 2,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 66,3 g |
davon Zucker | 1,3 g |
Ballaststoffe | 9,4 g |
Eiweiß | 8,7 g |
Salz | 0,01 g |
Allergiehinweise
Allergiehinweise
Soja | Spuren möglich |
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Qualität
Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
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Anbauverband: | Demeter (DD) |
Länderzusatz des EU-Logos: | EU-Landwirtschaft |
Abweichender Inverkehrbringer | nein |
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Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland |
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