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![Spielberger Kokosmehl, glutenfrei - 400g](https://www.naturkost.com/media/image/dd/54/3d/404447_glutenfreies-kokosmehl-links_web_600x600.jpg)
Menge | Stückpreis | Grundpreis |
---|---|---|
bis 3 | 2,49 € * | 6,23 € * / 1 Kilogramm |
ab 4 | 2,47 € * | 6,18 € * / 1 Kilogramm |
Inhalt: 400 Gramm
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-5 Werktage
- Artikel-Nr.: SP061376
- EAN: 4022381027519
- Hersteller: Spielberger
- Herkunft: Sri Lanka
- Ursprung: Sri Lanka
Kokosmehl ist ein wertvolles Lebensmittel, das bei der Herstellung von Kokosöl gewonnen wird. Wir... mehr
Produktinformationen "Spielberger Kokosmehl, glutenfrei - 400g"
Kohlenhydratarmes, proteinreiches glutenfreies Mehl zum Backen und für Desserts
Kokosmehl ist ein wertvolles Lebensmittel, das bei der Herstellung von Kokosöl gewonnen wird. Wir beziehen das Kokosmehl von zwei Partnerbetrieben in Sri Lanka. Sie werden derzeit von rund 90 Kleinbauern beliefert.
Das Mehl ist reich an Ballaststoffen und Protein, außerdem ist es kohlenhydratarm. Es eignet sich für kohlenhydratarme Gebäcke, Desserts und zusammen mit einem Bindemittel wie Flohsamenschalen zum glutenfreien Backen. Kokosnuss ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unseres glutenfreien Kokosmehl garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür wird auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien geachtet. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte unser Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzen wir auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei unseren Beuteln für die glutenfreien Produkte verwenden wir einen kompletten Innenbeutel aus diesem Papier. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden.
Das Mehl ist reich an Ballaststoffen und Protein, außerdem ist es kohlenhydratarm. Es eignet sich für kohlenhydratarme Gebäcke, Desserts und zusammen mit einem Bindemittel wie Flohsamenschalen zum glutenfreien Backen. Kokosnuss ist von Natur aus glutenfrei. Damit der Glutengehalt unseres glutenfreien Kokosmehl garantiert unter 20 ppm (20 mg/kg) Gluten liegt, wird es sorgfältig getrennt von allen glutenhaltigen Produkten gehalten und mehrmals analysiert. Dafür wird auf streng getrennte Warenströme und separate Produktionslinien geachtet. Erst wenn auch die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Produkte unser Haus. Für eine ökologische und sichere Verpackungslösung für die glutenfreien Produkte setzen wir auf Pergaminpapier. Dieses ist sehr dicht und besitzt eine Fettbarriere. Bei unseren Beuteln für die glutenfreien Produkte verwenden wir einen kompletten Innenbeutel aus diesem Papier. Er bietet ausreichend Schutz vor nachträglicher Verunreinigung. Weil er aus 100% Papier besteht, kann er problemlos über das Altpapier entsorgt werden.
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Nährwerte
Energie kJ / kcal | 1304 kJ / 312 kcal |
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Fett | 12,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 11,0 g |
Kohlenhydrate | 15,0 g |
davon Zucker | 13,0 g |
Ballaststoffe | 40,0 g |
Eiweiß | 16,0 g |
Salz | 0,3 g |
Qualität
Bio-Erzeugnis: | Lebensmittel |
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Länderzusatz des EU-Logos: | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Abweichender Inverkehrbringer | nein |
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Inverkehrbringer | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland |
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