Spielberger Amaranth, glutenfrei, demeter - 500g

Spielberger Amaranth, glutenfrei, demeter - 500g

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  • Indien
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Produktinformationen "Spielberger Amaranth, glutenfrei, demeter - 500g"
Als Beilage, Suppeneinlage oder für Aufläufe
Amaranth ist botanisch gesehen kein Getreide, kann aber in vielen Gerichten wie Getreide verwendet werden. Amaranth ist eine hochwertige Proteinquelle und von Natur aus glutenfrei. Verwenden Sie Amaranth als ganzes Korn als Beilage, in Gemüsepfannen, Aufläufen, als Suppeneinlage oder für Füllungen. Schmeckt auch in süßen Aufläufen und Gerichten.
Gemahlen eignet sich Amaranth in Mischungen für die glutenfreie Bäckerei.
Unser Spielberger Amaranth stammt von einer Demeter-Kleinstbauern-Initiative im Norden Indiens. Hier versorgen sich mehrere hundert Landwirte vorwiegend selbst. Über eine Initiative vor Ort werden ihre Überschüsse gesammelt und gemeinsam vermarktet. Damit bekommen viele indische Bauern eine nachhaltige Chance für eine gesunde und wirtschaftliche Zukunft. Ein tolles Projekt, das wir gerne unterstützen.
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Inhaltsstoffe

Amaranth**

Legende

**aus biodynamischem Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal1686 kJ / 403 kcal
Fett6,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,7 g
Kohlenhydrate66,2 g
davon Zucker1,7 g
Ballaststoffe9,3 g
Eiweiß14,5 g
Salz0,01 g

Qualität

Bio-Erzeugnis:Lebensmittel
Anbauverband:Demeter (DD)
Länderzusatz des EU-Logos:[LAND] + Landwirtschaft
Abweichender Inverkehrbringer nein
Inverkehrbringer Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336, Brackenheim , Deutschland
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